VINI AL CALICE
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Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, '22 Ferraris 'Vigna del Parroco' 9
"Che Dio mi perdoni per aver a volte trascurato il mio ministero per dedicarmi anima e corpo alla vigna" raccontava Don Giacomo Cauda nei suoi ultimi anni di vita
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Brunello di Montalcino DOCG, '17 Argiano 13.5
"Mi tersi con il vin d’Argiano, il quale è buono tanto”
Giosuè Carducci, Nobel per la Letteratura
Roero Arneis 'Renesio' DOCG' 21 Bio, Malvirà 7
L’essenza della tradizione: è in questa tenuta che si hanno le prime notizie dell’uva Arneis risalenti al 1478
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Roero Arneis 'Renesio' DOCG' 14 Bio, Malvirà 7
Il tempo trascorso in bottiglia regala un'esperienza unica: rappresenta una preziosa testimonianza del tempo.
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I dispenser vino, progettati per preservare, refrigerare e servire vini direttamente dalla bottiglia al bicchiere, garantiscono la migliore qualità del prodotto enologico. L’obiettivo è quello di conservare, versare il vino senza alterarne il gusto e garantire l’affidabilità del distributore. Permettono la fuoriuscita dell’aria e prevengono in tal modo l’ossidazione del vino. Per circa quattro settimane gusto e aromi rimangono inalterati e ogni bicchiere è servito nella condizione ideale per esaltare le qualità del prodotto e permettere il miglior abbinamento al vostro piatto.