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GIN E PEPE  6.5  (C;G;H;N)

gelato al pistacchio di Sicilia, affogato al gin Tanqueray n°Ten con una spolverata di pepe nero

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IN QUEL DEL VAL DI NOTO  6 (G;C;H)

semifreddo alla mandorla del val di Noto, crumble croccante alla nocciola IGP delle Langhe, lamelle di mandorla a guarnire

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con degustazione di vermouth Cocchi di Torino 9

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NON E' UN ROOCHER   6 (G;C;H)

cremoso al pistacchio di Sicilia, glassa di cioccolato Domori 72%

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con degustazione di barolo chinato 'Batasiolo' 9

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PASSIONE AL LAMPONE  6 (G;C;H)

Bavarese morbida al lampone, glassa di cioccolato bianco, gel di passion fruit

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COPPA ESCALIER  6  (C;G;H)

cioccolato fuso, fragole, gelato alla crema di Pepino, panna montata

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TARTE TATIN DI MELE RENETTE 5  (G;C;E;F;H;L)

con gelato alla crema di Pepino 6.5

con gelato alla cannella 6.5

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d i  n o s t r a  p r o d u z i o n e

ad eccezione dei gelati

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