Aperitivo | Lescalier

COCKTAILS LIST APERITIVI

APEROL SPRITZ 6

Aperol, Valdobbiadene's Superior Prosecco 'Marsuret', Seltz

CAMPARI SPRITZ 6

Campari, Valdobbiadene's Superior Prosecco 'Marsuret', Seltz

NEGRONI 7

Campari, Martini Rosso, Gin Tanquerey Ten

NEGRONI SBAGLIATO 6

Campari, Martini Rosso, Valdobbiadene's Superior Prosecco 'Marsuret'

AMERICANO 6

Campari, Martini Rosso, Tonic

DISARONNO SOUR 6

Fresh orange juice, fresh lemon juice, Disaronno, Brown Sugar syrup

MIMOSA 6

Fresh orange juice, Valdobbiadene's Superior Prosecco 'Marsuret'

BELLINI 6

Peach juice, Valdobbiadene's Superior Prosecco 'Marsuret'

HUGO 6

Elder flowers syrup, Valdobbiadene's Superior Prosecco 'Marsuret', Tonic

MARGARITA 7

Fresh lemon juice, Tequila, Cointreau

GIN TONIC TANQUEREY TEN 9

GIN TONIC MALFY ORIGINAL 9

GIN TONIC GIN MARE 9

VIRGIN CONCKTAIL

GIN TONIC ZERO 7

ORANGE TRIP 5

The drinks will'be sided by a selection of finger foods, picked by the Chef

COCKTAILS LIST

GIN TONIC LIST

GIN TONIC SILENT POOL 10 (senza glutine)

(nato dall'infusione di 24 erbe botaniche, note sottili e floreali, con ritorni aromatici di ginepro)

GIN TONIC HENDRICK'S 10 (senza glutine)

Gin intenso e rinfrescante che prevede l'uso di 2 antichi alambicchi, di 11 botaniche classiche, di cetrioli e petali di rosa. Note floreali e speziate accompagnano un gusto morbido, nitido e fresco

GIN TONIC GIN MARE 10 (senza glutine)

(Dalla macerazione, infusione e miscelazione di 8 botaniche porta nel suo DNA le caratteristiche organolettiche distintive del mediterraneo come: oliva Arbequina, basilico dell’Italia, rosmarino della Grecia, timo della Turchia, agrumi della Spagna, ginepro, coriandolo e cardamomo)

GIN TONIC ROKU 10 (senza glutine)

(gin giapponese morbido, delicato ed elegante, nato dalla distillazione discontinua di un mix botanicals internazionali uniti a botanicals del Giappone, tra cui tè verde e yuzu. Profumi suadenti di fiori di ciliegio, ginepro e agrumi)

GIN NIKKA COFFEY 10 (senza glutine)

Caratterizzato da uno spirito oleoso e aromatico.

In aggiunta alle tradizionali botaniche impiegate nella produzione di gin, la sua eccezionale complessità aromatica è dovuta all'esplosione rinfrescante di agrumi giapponesi quali Yuzu, Kabosu, Amanatsu e Shikuwasa, alle delicate note fruttate della mela e ai sentori piacevolmente pungenti del pepe giapponese Sansho che emergono.

GIN TONIC TANQUEREY n°TEN 9 (senza glutine)

(è un distillato profondo e corposo, ottenuto da quattro distillazioni nei piccoli alambicchi Tiny Ten e da botanicals tradizionali unite ad agrumi freschi interi)

GIN TONIC MALFY ORIGINAL 9 (senza glutine)

(da diversi botanical, tra cui spiccano gli agrumi, ha un carattere ricco e piacevole, con note citriche in evidenza. Al palato è morbido, armonico e beverino, dal profilo aromatico agrumato e dalla persistenza speziata)

GIN TONIC HENRDICK'S 10 (senza glutine)

Il Gin è un distillato aromatizzato per infusione o macerazione di bacche di ginepro unite a spezie ed erbe, chiamate botanicals. Sinonimo di creatività ed eleganza, pane quotidiano di barman e mixologyst.

In abbinamento ai gin tonic:

Indian tonic water 200ml 'Felice Bisleri'

Mediterranean tonic water 200ml 'Felice Bisleri'

Bergamotto tonic water 200ml 'Felice Bisleri'

GIN TONIC ZERO 7 (senza glutine)

(L'equilibrio perfetto fra le quattro botaniche dona al Tanqueray 0.0% Alcohol Free un profilo agrumato dominato dal ginepro, che cela una delicata complessità botanica)