No.. non è quella tradizionale.
La Baguette dell’ ESCALIER nasce infatti dalla fusione di due culture, italiana e francese. L'incontro avviene tra la forma classica della baguette francese, lunga e stretta, e la farcitura di prodotti tipici italiani, come la stracciatella di burrata di Gioia del Colle, il prosciutto crudo di Parma DOP e molti altri!
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